Сотейник Stella Nova 12226 від Kela – зручний і функціональний гібрид каструлі та сковороди, який давно гідно оцінений професійними кухарями. Сотейник вирізняється універсальністю. Також він дещо важчий, ніж традиційна сковорода, оскільки стінки та дно виконані з товстішого металу.
Використовуючи цей вид посуду, можна суттєво урізноманітнити повсякденне меню. Якщо необхідно підсмажити м'ясо, рибу чи овочі, сотейник можна використовувати як звичайну сковороду. Але головне призначення цього посуду - томлення або гасіння. У сотейнику виходять смачні каші, рагу, плов, соті, соуси, підливи та омлети. Продукти не підгоряють та не прилипають до дна. Особливість конструкції дозволяє страві рівномірно прогрітися з усіх боків. М'ясо, овочі, риба повільно гасять у своєму соку. Олію та жири можна використовувати в мінімальній кількості.
Переваги сотейника Stella Nova 12226 від Kela:
- функціональність – посуд підходить для пасування, гасіння, варіння та смаження;
- розміри сотейника: 32 х 32 х 9 см;
- матеріал – литий алюміній із тришаровим антипригарним покриттям;
- наявність кришки з жароміцного скла, посиленої спеціальним обідком, яка щільно закриває сотейник, утримуючи природну вологу та соки всередині;
- здатність акумулювати тепло – це відбувається завдяки глибокій формі, товстому дну та наявності кришки;
- прозора кришка дозволяє повністю контролювати процес приготування страв;
- широкі, зручні ручки, виготовлені за технологією soft touch, не нагріваються і дозволяють легко переміщувати посуд;
- підходить для експлуатації на всіх типах плит;
- зменшення часу приготування їжі, оскільки їжа готується швидше, ніж у сковороді;
- добрий смак страв – продукти рівномірно прогріваються та не підгоряють;
- універсальність – один сотейник здатний замінити каструлю та сковороду, а значить, у шафі або на полиці з'явиться вільне місце.
Для більшої довговічності не рекомендується використовувати металеві предмети для перевертання та перемішування: застосовуйте дерев'яні, силіконові або нейлонові лопатки та ложки. Пам'ятайте, що різкі перепади температури призводять до пошкодження антипригарного покриття та руйнування скла. Також заборонено різати продукти та страви ножем прямо у сотейнику. Рекомендується мити вручну.