Каструля – функціональний виріб, що застосовується для приготування їжі та зберігання готових страв. Але якщо ще кілька десятків років тому вибір ґрунтувався, як правило, на розмірі, то тепер критеріїв стало значно більше. Каструля перетворилася зі звичайного предмета на стильний і яскравий кухонний аксесуар зі своїми особливостями та різним призначенням.
Kela Calido 12470 - кругла чавунна каструля з кришкою діаметром 21 см і об'ємом 2,5 літра тривалого терміну служби. Вкрита глянсовою емаллю чорного кольору як усередині, так і зовні. Емаль повністю нейтралізує головний недолік чавуну - зовнішню пористість, при цьому зберігаються всі переваги: висока теплоємність та хороша теплопровідність. Каструля і ідеально підходить як для обсмажування (до 300 ° C), так і для тривалого гасіння м'яса в власному соку. У ній ви зможете готувати рагу і густі супи, гасити голубці і тефтелі, експериментувати з соусами. Також емальований посуд не боїться неприємних запахів і сторонніх смаків, не потребує попередньої підготовки перед першим застосуванням. Її достатньо вимити з миючим засобом. Чавунна кришка має зручну ручку. Модель підходить для всіх джерел тепла, включаючи індукційні. Каструля є частиною великої серії посуду Calido!< /p>
Про переваги посуду з чавуну можна говорити нескінченно. Зазвичай це реліквія, що передається з покоління до покоління. Якщо вам не пощастило, і у спадок від бабусі вам нічого чавунного не дісталося, то радимо не гаяти часу і купити собі чавунну каструлю, бо саме в ній якимось магічним чином виходить найсмачніша їжа. Різноманітність страв, які можна приготувати в чавунній каструлі, порадує навіть професійних кухарів - рецепти для чавунної каструлі легко можна знайти в інтернеті.
Секрет особливого насиченого смаку полягає в тому, що коли страва в чавунній каструлі Kela Calido 12470 вже готова, її варто зняти з вогню і дати страві трохи настоятися.
