Оцените все преимущества цельнокованных ножей POLARIS, которые облегчат ежедневные хлопоты по приготовлению пищи. Теперь нарезать твердые овощи для салата, тонкие ломтики рыбы и создать ровные кусочки сыра будет еще проще. Универсальные и надежные ножи легко справятся с обработкой любых продуктов. Все это благодаря их запредельной твердости, которая соответствует уровню Роквела 54±2 HRC.
За потрясающую точность каждого движения отвечает уникальная трехэтапная технология закаливания ножей ICE HARDENING technology. Благодаря особой обработке они сохранят свои безупречные режущие свойства даже с годами, радуя гладким скольжением во время нарезки продуктов.
Удобная форма ножей обеспечит максимальный комфорт пользования. Изготовленные из цельного полотна, они обеспечат безопасность во время нарезания. А отсутствие швов между лезвием и рукояткой исключит риск нарушения цельности инструментов спустя долгое время эксплуатации.
Созданные для службы годами, ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13. Прочные и надежные, они устойчивы к процессам коррозии, а значит сохранят свою точность, режущие свойства и превосходный внешний вид надолго.
Профессиональный нож шеф-повара 19,5 см – предназначен для быстрой шинковки, измельчения и нарезки твердых ингредиентов. Универсальный нож 12,5 см – будет идеальным для нарезания любых по плотности продуктов и облегчит разделку мяса и рыбы. Нож для чистки и резки 9 см – подойдет для удаления кожуры фруктов и овощей, нарезки тонких ломтиков.