Для комфортной работы на кухне любой хозяйке нужен качественный нож с острой заточкой. В этом вам поможет один из лидеров мирового рынка по производству ножей – бразильский бренд Tramontina, который предлагает широкий ассортимент высококачественных и стильных ножей с 1911 года.
Нож сантоку Tramontina 24170/007 относится к дизайнерской линейке Design Collection и представляет серию ProChef. Отличие линейки Design Collection от обычной продукции Tramontina состоит в том, что все изделия выпускают в ограниченном количестве. Нож сантоку – это элегантная разновидность поварского ножа для любителей азиатской кухни. Сантоку проник в нашу жизнь вместе с новыми рецептами, техникой быстрой обжарки на открытом огне, свежей рыбой, экзотическими овощами и травами и уже прочно обосновался на рабочем месте западных поваров. Он столь же многофункционален, как и обычный поварской нож. Ha лeзвии pacпoлoжeны cпeциaльныe овальные выемки (так называемые «воздушные карманы»), кoтopыe пpeдoтвpaщaют пpилипaниe пpoдуктoв к нoжу.
Ножи серии ProChef изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая не тускнеет и не темнеет со временем. Лезвие выковано из цельного куска стали. Благодаря особой закалке с глубоким охлаждением нож отличается повышенной износостойкостью. Метод производства ножей серии ProChef – ковка в штампах с тремя видами закалки. Лезвие украшено гравировкой логотипа Tramontina и названием серии ProChef. Длина лезвия составляет 18 см.
Рукоятки ножей Tramontina серии ProChef выполнены из поликарбоната со стекловолокном, который отличается долговечностью, надёжностью и выдерживает температуру до 200°C. Ножи серии ProChef можно мыть в посудомоечной машине.
Ножи серии ProChef имeют cepтификaт NSF (National Sanitation Foundation) – сертификат opгaнизaции, пpизнaнной глaвным мeждунapoдным aвтopитeтoм в oблacти бeзoпacнocти пищeвыx пpoдуктoв и гигиeны.
Каждый элемент ножа разработан с учётом потребностей как обычного пользователя, так и профессионального шеф-повара. С ножом Tramontina вы получите максимальное удовольствие от процесса приготовления пищи, создавая на кухне настоящие кулинарные шедевры.
Инновации, дизайн и технологии – вот основополагающие принципы, которыми компания руководствуется при создании своей продукции. Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные технологии.
