Турка Empire 1103-E выполнена из нержавеющей стали, которая превосходно удерживает температуру и совершенно безопасна для здоровья. Имеет отполированную зеркальную поверхность со специальным покрытием, что позволяет длительно сохранять блеск. Длинная ручка из бакелита не нагревается и выдерживает достаточно большие температуры, есть отверстие для подвешивания. Можно мыть в посудомоечной машине.
Кофе, сваренный в турке, отличается достаточно насыщенным вкусом и густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофе (гущи). В напитке остаются почти все вещества, которые содержатся в обжаренном кофейном зерне. Приготовление кофе в турке – один из самых древних методов заваривания кофе, поэтому рецептов кофе по-восточному очень много: они могут отличаться и использованием дополнительных ингредиентов, самой технологией приготовления и подачей кофе.
Преимущества посуды из нержавеющей стали:
- Инертность – металл не вступает в реакцию с продуктами, поэтому на посуду из нержавеющей стали не требуется наносить защитное покрытие.
- Сплав достаточно быстро нагревается, благодаря чему не тратится много времени для закипания.
- Нержавеющая сталь славится тем, что не подвергается образованию коррозии. В контакте с водой данный материал не ржавеет и не теряет своих свойств, поэтому готовить в подобной посуде можно не боясь, что она скоро выйдет из строя и будет непригодна для использования.
- Турки из нержавеющей стали отличаются своей износостойкостью. Трудно оставить на таких изделиях механические повреждения. Подобной посуде не страшны царапины или сколы.
- Пластичность, позволяющая производить турки разной формы.
- За нержавеющей сталью легко и просто ухаживать. Нержавейка практически не цепляет загрязнения и легко моется обычной мягкой губкой.