Італійська компанія TVS – один із найбільших світових виробників кухонного посуду з алюмінію з антипригарним покриттям. Компанія розробляє та випускає кухонний посуд, що інтерпретує та задовольняє будь-яку потребу, а також впроваджує інновації, що розширюють можливості приготування їжі. У назві компанії TVS відображені її основні принципи: технології (Technology), різноманітність (Versalitata) та стиль (Style). Фахівці TVS, починаючи з 1968 року, поєднують повсякденний досвід з ноу-хау, розвивають ідеї та розробляють нові і нові проекти для отримання посуду, що ідеально підходить для кухонь будь-якої країни світу.
Сотейник 62025282310001 серії Velvet від TVS – зручний та функціональний гібрид каструлі та сковороди, який давно гідно оцінений професійними кухарями. Сотейник вирізняється універсальністю. Також він дещо важчий, ніж традиційна сковорода, оскільки стінки та дно виконані з товстішого металу. Використовуючи цей вид посуду, можна суттєво урізноманітнити повсякденне меню. Якщо необхідно підсмажити м'ясо, рибу чи овочі, сотейник можна використовувати як звичайну сковороду. Але головне призначення цього посуду - томлення або гасіння. У сотейнику виходять смачні каші, рагу, плов, соті, соуси, підливи та омлети. Продукти не підгоряють та не прилипають до дна. Особливість конструкції дозволяє страві рівномірно прогрітися з усіх боків. М'ясо, овочі, риба повільно гасять у своєму соку. Олію та жири можна використовувати в мінімальній кількості.
Серія Velvet відрізняється якісним двошаровим антипригарним покриттям Ipertek та вишуканим дизайном в італійському стилі. Покриття є надзвичайно зручним в експлуатації та безпечним для здоров'я: слизька поверхня, відмінний тепловий опір (до 260°C) та підвищена хімічна стійкість – ось відмінні риси традиційного антипригарного покриття Ipertek. Потовщений алюмінієвий корпус гарантує чудову теплопровідність та енергозбереження. Спеціальне дно дозволить уникнути ковзання на плиті під час приготування їжі. Посуд лінійки Velvet підходить для всіх видів плит, крім індукційних. Від жиру та забруднень сотейник можна очищати в посудомийній машині або вручну в гарячій воді з додаванням звичайного миючого засобу.
Для більшої довговічності не рекомендується використовувати металеві предмети для перевертання та перемішування: застосовуйте дерев'яні, силіконові або нейлонові лопатки та ложки. Пам'ятайте, що різкі перепади температури призводять до пошкодження антипригарного покриття. Також заборонено різати продукти та страви ножем прямо у сотейнику.