Сотейник 1040-32-BH від ТМ Bohmann – зручний та функціональний гібрид каструлі та сковороди, який давно гідно оцінений професійними кухарями. Сотейник вирізняється універсальністю. Також він дещо важчий, ніж традиційна сковорода, оскільки стінки та дно виконані з товстішого металу. Використовуючи цей вид посуду, можна суттєво урізноманітнити повсякденне меню. Якщо необхідно підсмажити м'ясо, рибу чи овочі, сотейник можна використовувати як звичайну сковороду. Але головне призначення цього посуду - томлення або гасіння. У сотейнику виходять смачні каші, рагу, плов, соті, соуси, підливи та омлети. Продукти не підгоряють та не прилипають до дна. Особливість конструкції дозволяє страві рівномірно прогрітися з усіх боків. М'ясо, овочі, риба повільно гасять у своєму соку. Олію та жири можна використовувати в мінімальній кількості.
Переваги сотейника 1040-32-BH від ТМ Bohmann:
- функціональність – посуд підходить для пасування, гасіння, варіння та смаження;
- здатність акумулювати тепло завдяки глибокій формі та товстому дну;
- добрий смак страв – продукти рівномірно прогріваються та не підгоряють;
- внутрішнє антипригарне покриття;
- термостійке зовнішнє покриття;
- наявність кришки з жароміцного скла з отвором для виходу пари;
- універсальність – один сотейник здатний замінити каструлю та сковороду, а значить, у шафі або на полиці з'явиться вільне місце;
- зменшення часу приготування їжі, оскільки їжа готується швидше, ніж у сковороді.
Для більшої довговічності не рекомендується використовувати металеві предмети для перевертання та перемішування: застосовуйте дерев'яні, силіконові або нейлонові лопатки та ложки. Пам'ятайте, що різкі перепади температури призводять до пошкодження антипригарного покриття. Також заборонено різати продукти та страви ножем прямо у сотейнику.
