Сотейник G2557172 от Tefal – удобный и функциональный гибрид кастрюли и сковороды, который давно оценён по достоинству профессиональными поварами. Сотейник отличается универсальностью. Также он несколько тяжелее, чем традиционная сковорода, поскольку стенки и дно выполнены из более толстого металла.
Используя этот вид посуды, можно существенно разнообразить повседневное меню. Если необходимо поджарить мясо, рыбу или овощи, сотейник можно использовать как обычную сковороду. Но главное предназначение этого типа посуды – томление или тушение. В сотейнике получаются вкусные каши, рагу, плов, соте, соусы, подливы и омлеты. Продукты не подгорают и не прилипают ко дну. Особенность конструкции позволяет блюду равномерно прогреться со всех сторон. Мясо, овощи, рыба медленно тушатся в своём соку. Масло и жиры можно использовать в минимальном количестве.
Достоинства сотейника G2557172 от Tefal:
- функциональность – посуда подходит для пассировки, тушения, варки и жарки;
- внутренние размеры сотейника: 26 х 26 х 8 см;
- материал – литой алюминий с антипригарным титановым покрытием Titanium Anti-Scratch;
- технология Thermo-Fusion™+ сочетает экстраширокую индукционную сетку и толстое дно, гарантируя быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по всей посуде для правильного приготовления каждого блюда;
- посуда с высокими бортами подходит для комфортного приготовления больших порций и блюд для всей семьи;
- наличие крышки из жаропрочного стекла, усиленной специальным ободком, которая плотно закрывает сотейник, удерживая естественную влагу и соки внутри;
- способность аккумулировать тепло – это происходит благодаря глубокой форме, толстому дну и наличию крышки;
- прозрачная крышка позволяет полностью контролировать процесс приготовления блюд;
- широкие, удобные ручки позволяют легко перемещать посуду;
- подходит для эксплуатации на всех типах плит;
- отверстие для выпуска пара;
- посуда имеет внутреннее и внешнее антипригарное покрытие, поэтому сотейник комфортно использовать день за днём и мыть после каждого использования;
- хороший вкус блюд – продукты равномерно прогреваются и не подгорают;
- универсальность – один сотейник способен заменить кастрюлю и сковороду, а, значит, в шкафу или на полке появится свободное место.
Преимущества покрытия Titanium Anti-Scratch:
- Titanium Anti-Scratch – лучшее антипригарное покрытие с защитой от царапин, которое служит до 6 раз дольше.
- Безопасное антипригарное покрытие: 0% PFOA, 0% свинца, 0% кадмия. Tefal применяет строгие меры контроля процесса производства. Покрытия для посуды Tefal производятся без добавления свинца и кадмия. Миграция ограничена уровнем до 0,005 мг/кг.
- Индикатор температуры Thermo-Signal™ technology показывает оптимальную температуру для начала приготовления, которая гарантирует идеальную текстуру, красивый цвет и аппетитный аромат ваших блюд.
Для большей долговечности не рекомендуется использовать металлические предметы для переворачивания и перемешивания: применяйте деревянные, силиконовые или нейлоновые лопатки и ложки. Помните, что резкие перепады температуры приводят к повреждению антипригарного покрытия и разрушению стекла. Также запрещено резать продукты и блюда ножом прямо в сотейнике.
