Для комфортной работы на кухне любой хозяйке нужен качественный нож с острой заточкой. В этом вам поможет один из лидеров мирового рынка по производству ножей – бразильский бренд Tramontina, который предлагает широкий ассортимент высококачественных и стильных ножей с 1911 года.
Нож для мяса Tramontina 24620/116 серии Professional Master изготовлен из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110, которая не тускнеет и не темнеет со временем. Уникальный метод закалки стали обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Лезвие украшено гравировкой логотипа Tramontina.
Лезвие проходит три этапа термической обработки, которые придают стали невероятную твёрдость:
- закалка: нагревание до 1000 градусов Цельсия;
- криообработка: охлаждение до -80 градусов Цельсия;
- закалка: нагревание до З50 градусов Цельсия для повышения эластичности стали.
Все модели ножей серии Professional Master разработаны для профессиональных поваров и подходят для использования в пищевой промышленности. Hoж имeeт cepтификaт NSF (National Sanitation Foundation). Ножи можно мыть в посудомоечной машине.
Ножи серии Profissional Master имеют aнaтoмичecкую pукoятку с шepшaвой пoвepxнocтью, чтo пoзвoляeт нoжу удoбнo лeжaть в pукe и пpeдoтвpaщaeт выcкaльзывaниe. Pукoяткa изгoтoвлeнa из пoлипpoпилeнa выcoкoгo кaчecтвa. Пpи пpoизвoдcтвe иcпoльзуeтcя тexнoлoгия Microban, кoтopaя пpeдoтвpaщaeт paзвитиe и paзмнoжeниe бaктepий и плесневых гpибков нa пpoтяжeнии вceгo жизнeннoгo циклa нoжa.
Каждый элемент ножа разработан с учётом потребностей как обычного пользователя, так и профессионального шеф-повара. С ножом Tramontina Professional Master вы получите максимальное удовольствие от процесса приготовления пищи, создавая на кухне настоящие кулинарные шедевры.
Инновации, дизайн и технологии – вот основополагающие принципы, которыми компания руководствуется при создании своей продукции. Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные технологии.
