Сотейник Kerros 11555 від Kela – зручний та функціональний гібрид каструлі та сковороди, який давно гідно оцінений професійними кухарями. Сотейник вирізняється універсальністю. Також він дещо важчий, ніж традиційна сковорода, оскільки стінки та дно виконані з товстішого металу.
Використовуючи цей вид посуду, можна суттєво урізноманітнити повсякденне меню. Якщо необхідно підсмажити м'ясо, рибу чи овочі, сотейник можна використовувати як звичайну сковороду. Але головне призначення цього посуду - томлення або гасіння. У сотейнику виходять смачні каші, рагу, плов, соті, соуси, підливи та омлети. Продукти не підгоряють та не прилипають до дна. Особливість конструкції дозволяє страві рівномірно прогрітися з усіх боків. М'ясо, овочі, риба повільно гасять у своєму соку. Олію та жири можна використовувати в мінімальній кількості.
Переваги сотейника Kerros 11555 від Kela:
- функціональність – посуд підходить для пасування, гасіння, варіння та смаження;
- внутрішні розміри: 36 х 36 х 10 см;
- матеріал – литий алюміній із тришаровим антипригарним покриттям GREBLON C3+;
- наявність кришки з жароміцного скла зі зручною ручкою з нержавіючої сталі;
- може використовуватися для приготування страв у духовці;
- максимальна температура при використанні сотейника в духовці не повинна перевищувати 230°С;
- зручні ручки дозволяють легко переміщати посуд;
- підходить для експлуатації на всіх типах плит;
- зменшення часу приготування їжі, оскільки їжа готується швидше, ніж у сковороді;
- здатність акумулювати тепло – це відбувається завдяки глибокій формі, товстому дну та наявності кришки;
- добрий смак страв – продукти рівномірно прогріваються та не підгоряють;
- універсальність – один сотейник здатний замінити каструлю та сковороду, а значить, у шафі або на полиці з'явиться вільне місце.
Для більшої довговічності не рекомендується використовувати металеві предмети для перевертання та перемішування: застосовуйте дерев'яні, силіконові або нейлонові лопатки та ложки. Пам'ятайте, що різкі перепади температури призводять до пошкодження антипригарного покриття та руйнування скла. Також заборонено різати продукти та страви ножем прямо у сотейнику. Рекомендується мити вручну.